Легкий у приготуванні та смачний. Франківські жінки взялися за виготовлення сухого “Станіславського борщу” для наших захисників. Згуртувала волонтерок Людмила Дорошенко.
Щойно розпочалася війна, жінка вирішила, що не може сидіти склавши руки. Тож у знайомих з Коломиї попросила особливий рецепт української страви. Наші захисники вже засмакували 10 000 “Станіславського борщу”, пише Репортер з посиланням на Арміяinform.
Процес приготування починається з того, що всі необхідні інгредієнти потрібно почистити, порізати, а деякі з них, насамперед м’ясо, відварити. Далі — процес сушіння у спеціальних камерах. Опісля висушені овочі подрібнюють, додають спеції та фасують у вакуумні пакування.
До справи Людмили охоче залучаються її сусідки. Коли у них з’являється вільна хвилина, жінки одразу ж приходять допомагати. Спільними зусиллями майже за місяць вони виготовили близько 10 тисяч порцій сухого борщу.
Станіславський борщ, саме таку назву отримала ця страва, 100 % натуральний. Зберігатися він може впродовж трьох місяців, навіть без холодильника. А щоб приготувати страву — варто лише залити окропом та дати настоятись.
Процес виготовлення страви безперебійний. Тож постійно потрібні продукти та робочі руки. Для того, аби не було перерв — Людмила створила у соцмережах сторінки волонтерського проєкту Станіславський борщ.
Оскільки сухий борщ є легким у транспортуванні й займає мінімум часу у доведенні до готовності, на продукт виник великий попит. “Станіславський борщ” планує нарощувати об’єми виробництва, а тут – без додаткового сушильного обладнання не обійтись. У зв’язку з цим, у БО “Благодійний Фонд “Крок в наше майбутнє” оголосили збір коштів на додаткове сушильне обладнання.
Реквізити для переказів:
Для переказу на рахунок в ГРН Отримувач: БО БФ КРОК В НАШЕ МАЙБУТНЄ ЄДРПОУ: 38959869 Рахунок UAH: № UA203366770000026008052513021 Банк: АТ КБ “ПРИВАТБАНК” Карта ПриватБанку: 5169 3305 1983 3658 For receiving SWIFT in US dollars (USD) BENEFICIARY: CF STEP IN OUR FUTURE CO IBAN: UA123366770000026006052554361 Beneficiary bank: JSC CB “PRIVATBANK”, 1D HRUSHEVSKOHO STR., KYIV, 01001, UKRAINE SWIFT CODE: PBANUA2X Correspondent bank: JP MORGAN CHASE BANK, NEW YORK, USA Account in the correspondent bank: 001-1-000080 SWIFT Code of the correspondent bank: CHASUS33 Or Correspondent bank: THE BANK OF NEW YORK MELLON, NEW YORK, USA Account in the correspondent bank: 890-0085-754 SWIFT Code of the correspondent bank: IRVT US 3N For receiving SWIFT in euros (EUR) BENEFICIARY: CF STEP IN OUR FUTURE CO IBAN: UA603366770000026000052576787 Beneficiary bank: JSC CB “PRIVATBANK”, 1D HRUSHEVSKOHO STR., KYIV, 01001, UKRAINE SWIFT CODE: PBANUA2X Correspondent bank: Commerzbank AG, Frankfurt am Main, Germany Account in the correspondent bank: 400886700401 SWIFT Code of the correspondent bank: COBADEFF Or Correspondent bank: J.P.MORGAN AG, FRANKFURT AM MAIN, GERMANY Account in the correspondent bank: 6231605145 SWIFT Code of the correspondent bank: CHASDEFX
