Млинці вважаються швидким і простим сніданком, але цю звичну страву можна зробити менш калорійною і додати в неї нові ноти смаку. Для цього в тісто замість борошна додають вівсяні пластівці. Вівсяномлинець може бути як солодким, так і солоним. Готують його в мультиварці, духовці або закритій кришкою сковороді.
Вівсяномлинець солоний
На великих 2 млинці:
Вівсяні пластівці – 3 ст. л. Яйця – 2 шт. Молоко – 30 г. Сіль за смаком. Твердий сир – 30 г. Помідори – 2 шт.
Вівсяні пластівці подрібнити в блендері у велику крихту, але не дуже дрібно. У мисці змішати подрібнені пластівці, яйця, молоко і сіль. Помідори нарізати, сир натерти на крупній тертці.
На суху сковороду вилити половину тіста і смажити млинець 3 хвилини з одного боку. Перевернути і обсмажити другу сторону. На половину млинця викласти половину сиру і помідорів. Загорнути вівсяномлинець і запекти другий.
Вівсяномлинець з бананом
Вівсяні пластівці швидкого приготування – 4 ст. л. Молоко – 60 мл. Банан – 1 шт. Яйце – 1 шт. Сіль – щіпка.
Пластівці змішати з молоком, яйцем і сіллю. Перемішати і залишити суміш на 5 хвилин. Половину банана розім’яти виделкою і додати в тісто. Сковороду добре розігріти і вилити тісто. Смажити вівсяномлинець 2-3 хвилини з кожного боку. Другу частину банана нарізати кружечками, викласти на половину млинця і загорнути.
Уніан
Читайте також: Сирники з яблуками: смачний рецепт у духовці
Щоб завжди бути в курсі останніх новин — приєднуйтесь до нас у Telegram!
Очень ответственный и очень серьезный, всегда с телефоном и всегда на месте!
«Реклама — важнейшая составляющая современных интернет-ресурсов. Так что без меня — никуда!»
Образование:
- 2010-2015 Киевский национальный экономический университет имени Вадима Гетьмана
Журналистка:
- 2019 Украинский новостной портал Комета
- 2016-2019 Издательство «Мост»
- 2014-2016 Арт-студия «Artem»»
